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農業農村部發布2019年上半年國家農産品質量安全例行監測(風險監測)信息
發布人: 發表日期:2019-08-05 14:44:40 來源:農業農村部新聞辦公室
近日,農業農村部發布2019年上半年國家農産品質量安全例行監測(風險監測)信息。監測結果顯示,2019年上半年農産品質量安全水平持續穩定向好。 
據了解,今年國家農産品質量安全例行監測計劃進行了再次調整,擴大監測範圍,完善随機抽樣程序,加大“三前”(食用農産品從種植養殖環節到進入批發、零售市場或生産加工企業前)抽樣比例以及增加畜禽和水産品禁用藥物參數等,監測工作科學性和針對性進一步增強。 
上半年共監測31個省(區、市)和5個計劃單列市,共235個大中城市的1027個蔬菜、163個水果和76個茶葉生産基地、828輛蔬菜和126輛水果運輸車、331個屠宰場、347個養殖場、1449輛(個)水産品運輸車或暫養池、2069個農産品批發(農貿)市場,抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽産品和水産品等5大類産品108個品種,監測農獸藥殘留和非法添加物參數130項,抽檢樣品21312個。抽檢總體合格率為97.2%(按照2018年同口徑統計,總體合格率為97.6%,同比上升0.5個百分點)。其中,蔬菜、水果、茶葉、畜禽産品和水産品抽檢合格率分别為97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%(按照2018年同口徑統計,畜禽産品和水産品抽檢合格率分别為99.3%和97.3%)。畜産品“瘦肉精”抽檢合格率為99.9%。 
從監測品種看,抽檢的82種蔬菜中瓜類、甘藍類、食用菌和根菜類蔬菜監測合格率較高,分别為99.7%、99.6%、99.3%和98.9%,茄果類、白菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、薯芋類蔬菜抽檢合格率分别為97.7%、96.7%、96.2%、94.9%、94.4%。抽檢的6種畜禽産品中,豬肝和羊肉全部合格,豬肉、牛肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分别為99.7%、99.1%、97.8%和94.6%。抽檢的14種大宗養殖水産品中鳙魚全部合格,鲢魚、鯉魚和草魚抽檢合格率相對較高,分别為99.5%、99.2%和99.1%;羅非魚、鲫魚、對蝦、鳜魚和鳊魚抽檢合格率分别為98.2%、98.1%、96.2%、94.8%和93.8%。 
農業農村部已将監測結果通報各地,對監測發現的突出問題進行督辦,要求地方農業農村主管部門有針對性地跟進開展監督抽查,依法查處不合格産品及其生産單位。繼續深入開展禽蛋禁用藥物、牛羊肉“瘦肉精”、水産品獸藥殘留及非法投入品等專項整治行動,加大行政執法和刑事司法銜接力度,始終保持高壓态勢,嚴厲打擊違法違規行為,加強安全用藥宣傳培訓,加大規範用藥指導,嚴格落實安全間隔期和休藥期規定,牢牢守住不發生重大農産品質量安全事件的底線,确保農産品質量安全。 

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